Ways of Tackling Climate Change

Buy your Food through Food Circle!

Hanki ruokasi ruokapiirin kautta!

07.10.2019

The consumption of one can be rationalized in many ways. As a young (well at least in some extend!) person I recognize 100% of the outcomes of unplanned shopping – I’m tending to buy things in small packages and with unnecessarily high processing. It creates extra waste – and life without thai-marinated vegetable proteins feels still worth living. Even though all the credit goes to companies which help people to adopt more vegetarian diets, the most climate-friendly choice is vegetarian food with the lowest processing rate. So among the trendy protein products, I recommend checking out traditional food circles with local food.

Buying organic food straight from a food circle guarantees the producer a better price, and she/he isn’t forced to dump the production costs in expense of bio-diversity and environmental climate-resilience.

Omaa kuluttamistaan voi järkeistää monella tavalla. Nuorena (no, vielä kohtuullisen) ihmisenä tunnistan sataprosenttisesti suunnittelemattomien kauppareissujen tulokset – usein asioita tulee ostettua pienissä pakkauskoo’issa ja tarpeettoman pitkälle jalostettuna. Tästä syntyy turhaa jätettä ja löydän ainakin itseni elämästä ihan ok arkea myös ilman thai-marinoituja kasvisproteiinivalmisteita. Kaikki kunnia yrityksille, jotka auttavat ihmisiä siirtymään liharuuasta kasvispainotteisempaan, mutta usein aidosti ilmastoystävällisin valinta on myös vähiten prosessoitu vegemurkina. Joten Nyhtiksen ja muiden innovaatioiden lisäksi suosittelen tutustumaan ihan perinteisiin lähiruokapiireihin!

Luomuruuan hankinta suoraan ruokapiiristä takaa tuottajalle myös paremman hinnan, eikä hänen tarvitse loputtomasti polkea omia tuotantokustannuksiaan ympäristön monimuotoisuuden ja ilmaskestävyyden kustannuksella.

Ohessa muutamia suurimpien kaupunkien ruokapiirejä!

Helsinki ja PK-seutu:
http://www.ruokapiiri.fi/clientHome.php

Tampere:
http://www.tampiiri.fi/

Turku (vain Turun yliopiston opiskelijoille):
http://luomupiiri.fi/

sekä REKO-ruokapiirit, joita löytyy lähes joka puolelta maata:
https://luomulaakso.fi/luomu-ja-ekolinkit/reko-lahiruokarenkaita/